치킨은 더 이상 저녁 시간에만 즐기는 음식이 아닙니다. '치맥' 문화를 넘어 점심부터 저녁까지, 그리고 K-푸드의 매력을 전 세계에 알리는 새로운 공간이 강남역에 문을 열었습니다. BHC가 선보이는 첫 번째 플래그십 스토어는 다양한 치킨 메뉴와 특별한 경험을 제공하며 방문객들의 기대를 모으고 있습니다. 특히 이곳을 찾는 방문객의 상당수가 외국인이라는 점은 K-푸드의 글로벌한 인기를 실감하게 합니다.
강남역, '올데이 치킨' 콘셉트의 새로운 랜드마크
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 프랜차이즈 BHC가 서울 강남역에 특별한 공간을 마련했습니다. 이곳은 단순히 치킨을 맛보는 것을 넘어 브랜드를 깊이 경험할 수 있도록 설계된 첫 번째 플래그십 스토어입니다. 기존의 저녁 중심 '치맥' 문화를 넘어, 하루 종일 치킨을 즐길 수 있는 '올데이(All Day) 치킨'을 콘셉트로 삼아 점심 식사부터 저녁 모임까지 다양한 시간대에 방문객을 맞이합니다. 이곳은 한국의 맛과 문화를 새롭게 경험하고자 하는 외국인 방문객들에게도 매력적인 공간이 될 것입니다.
층별 특화 공간: 즐거움과 경험의 다채로운 구성
총 1층부터 3층까지의 규모로 조성된 플래그십 스토어는 각 층마다 차별화된 공간과 메뉴를 선보입니다.
1층: 자동화 조리 시스템과 간편 메뉴의 만남
1층에는 최신 자동화 로봇 '튀봇'이 도입되어 치킨이 조리되는 과정을 눈으로 직접 확인할 수 있습니다. 이곳에서는 치킨뿐만 아니라 버거, 샐러드, 크리스피번 등으로 구성된 '박스 메뉴'를 통해 간편하게 한 끼 식사를 즐길 수 있으며, 포장 서비스와 함께 전용 상품(MD)도 구매할 수 있습니다.
2층: 나만의 치킨을 만드는 '크리스픽' 서비스
2층에서는 고객이 직접 치킨의 부위, 맛, 튀김 방식, 크기, 소스 등을 선택하여 자신만의 특별한 치킨을 조합할 수 있는 맞춤형 제작 서비스 '크리스픽'이 운영됩니다. 이는 치킨을 더욱 개인화된 경험으로 즐길 수 있게 합니다.
3층: K-푸드 다이닝과 풍성한 안주 메뉴
3층은 대규모 모임이나 외국인 관광객을 위한 K-푸드 다이닝 공간으로 꾸며졌습니다. 치킨 외에도 국물 떡볶이, 어묵탕, 골뱅이무침, 닭목살 튀김 등 다양한 안주 메뉴를 선보이며, 주류와 함께 즐기기 좋은 메뉴들로 구성되어 있습니다.
글로벌 트렌드를 반영한 방문객 구성
정식 개점 전 일주일간의 시범 운영 기간 동안, 매장을 방문한 고객 중 외국인 비율이 30%에 달하는 것으로 나타났습니다. 이는 BHC 플래그십 스토어가 단순한 국내 소비자를 넘어, 한국의 맛과 문화를 경험하려는 외국인들에게도 큰 인기를 얻고 있음을 보여줍니다. 평일에는 인근 직장인들의 식사 및 모임 장소로, 주말에는 외국인 관광객들의 방문이 두드러졌다고 합니다.
미래를 향한 BHC의 비전
BHC 관계자는 이번 플래그십 스토어를 통해 치킨을 배달 음식뿐만 아니라 친구, 가족과 함께 즐기는 식사 메뉴로서의 가치를 높이고자 한다고 밝혔습니다. 또한, 향후 백화점 및 쇼핑몰 등으로 플래그십 스토어를 확대해 나갈 계획을 검토 중이라고 덧붙였습니다. 이는 치킨 산업의 새로운 가능성을 제시하며, K-푸드의 세계화를 이끌어갈 BHC의 행보에 귀추가 주목됩니다.
- BHC가 강남역에 '올데이 치킨' 콘셉트의 첫 플래그십 스토어를 개점했습니다.
- 점심부터 저녁까지 다양한 시간대에 치킨을 즐길 수 있으며, K-푸드 메뉴도 강화했습니다.
- 1층은 자동화 조리 시스템과 간편 메뉴, 2층은 맞춤형 치킨 제작 서비스, 3층은 K-푸드 다이닝 공간으로 구성됩니다.
- 개점 전 외국인 방문객 비율이 30%에 달하며 K-푸드의 글로벌 인기를 입증했습니다.
- 향후 백화점 및 쇼핑몰 등으로 플래그십 스토어 확대를 검토 중입니다.